用島柜存放食物的竅門
即便是沒有經(jīng)歷的家庭主婦也曉得:分歧的食物在冷凍室與冷藏室保管的工夫分歧。有的可以長達(dá)一年,有的就不可了,最多只能保管一兩天就壞失落了。當(dāng)然,島柜等制冷電器由于功用的分歧,也會有所差別,但也有類似之處。作為酷愛低碳生涯的我們,怎樣能隨意糜費食物呢?北京雪銳龍下面就揭秘關(guān)于食物擺放的竅門,為我們的健康生涯領(lǐng)航。
專家指出:“白菜、菠菜、芹菜、胡蘿卜、桃、葡萄、蘋果等適合在0℃保管;番茄、黃瓜、柿子椒、荔枝等果蔬含水量較多,最好保管在冷藏室的抽屜中,切記不宜久存;噴鼻蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適合貯存溫度是13℃~15℃,低溫貯存輕易使之變黑、腐朽……"專家還也指出:“分歧的食物擺放的地 位也應(yīng)該有所分歧,切忌將一切食物悉數(shù)塞在統(tǒng)一層。"詳細(xì)的擺放準(zhǔn)則如下:
1、合適放在上層后量處:剩飯萊、剩豆乳、包裝豆成品等。因為這些食物輕易繁殖細(xì)菌,稍低于零度的溫度最合適。
2、合適放鄙人層靠門處:各類蔬菜及蘋果、梨等生果,并且要用保鮮袋裝好,以免因溫渡過低而招致凍壞。
3、合適放在島柜門架上:有包裝但開了封、自身不會在1~2天內(nèi)變壞的食物,如番茄醬,沙拉醬、芝麻醬、海鮮醬、奶酪、黃油、果醬、果汁等,以及雞蛋、咸鴨蛋等蛋類食物。
4、合適放在上層靠門處:直接進(jìn)口的熟食,酸奶、甜點等。貯存這些食物時,應(yīng)防止溫渡過低,并避免生熟食物穿插污染,所以不宜放鄙人層。
5、合適放鄙人層后量處:沒有烹飪熟,但又需求低溫保管的食物,如水豆腐,鹽漬海帶絲等,以及有緊密包裝不怕穿插污染的食物,還有等著漸漸化凍的食物,合適寄存在最冷的當(dāng)?shù)兀确交鶎雍蟊谔帯?br />
6、合適放在保險盒里:排酸冷藏肉、半化凍的魚、海蝦等海鮮類。因為水產(chǎn)物中的細(xì)菌往往耐低溫,溫度稍高輕易加快其繁衍,而保鮮盒即可起到隔離效果,防止穿插污染,又具有保溫成效,防止頻頻開關(guān)冷鮮柜柜門發(fā)生的溫度動搖。
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