一、熟食柜冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食物，寄存期限一星期，生果、蔬菜應(yīng)寄存在果菜盒內(nèi)(溫度8℃)，并用保鮮紙包裝好。
二、坐落冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可寄存鮮肉、魚(yú)、貝類、乳制品等食物，既能保鮮又不會(huì)凍住，可隨時(shí)取用，寄存期為三天左右。
三、熟食柜冷凍室內(nèi)溫度約--18℃。可寄存新鮮的或已凍住的肉類、魚(yú)類、家禽類，也可寄存已烹調(diào)好的食物，寄存期3個(gè)月。 食物儲(chǔ)存注意事項(xiàng)：一、空熟食柜試運(yùn)轉(zhuǎn)2小時(shí)左右，待熟食柜內(nèi)到達(dá)安穩(wěn)后才干儲(chǔ)存食物。
二、冰淇淋、魚(yú)等動(dòng)物脂類食物應(yīng)貯放在冷凍室(器)內(nèi)，不要放在門(mén)擱架和近門(mén)口部位，由于該處溫度較高。
三、冷凍室(器)內(nèi)不能貯放啤酒、桔子、水等液體飲料，否則會(huì)凍住而爆裂。
四、熟食柜內(nèi)儲(chǔ)存不能過(guò)多過(guò)擠，要有涼氣對(duì)流空地。
五、熱的食物要放涼后才干放入熟食柜內(nèi)，否則會(huì)影響其他食物的品嘗，且會(huì)增大耗電量。
